Julius, el cocinero del programa 22 Minutos de el Canal Cocina, ha editado un libro de recetas con el mismo fin del programa, hacerlas en poco tiempo (22minutos)
He comprado el libro y puedo decir que ha sido un acierto.
Para una persona que le guste comer bien y tenga poco tiempo, es de agradecer unas recetas que se realicen fácilmente y sean variadas.
Las recetas son de rápida lectura, acompañadas por una foto como sugerencia de presentación.
El libro contiene, al final, unos menús recomendados con la combinación de dos recetas, entrada y plato principal o plato principal y postre.
Con las cantidades sugeridas, los menús son suficientes para tres personas, y haciendo solo un plato, come una persona y le sobra algo para otro día.
Aunque puede ser muy variable, en general el coste de las recetas no es elevado (unos 5€ por plato), asi que comer bien no tiene por que ser caro. Y los ingredientes se pueden conseguir en, en general, en los hipermercados..
Mi ultima receta, Pochas con berberechos (22 minutos) un lujo comer de cuchara con tan poco tiempo.
Si hay que ponerle una pega es que el libro es estrictamente un recetario.
La referencia del libro la puedes encontrar en la editorial "Temas de Hoy"
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